![\"\"](\"https:\/\/franziskanergymnasium-kreuzburg.de\/cms\/wp-content\/uploads\/2022\/06\/06.06.2022-Herstellung-von-Ovos-Moles-2h.jpg\")
<\/a>Heute war ein sehr sch\u00f6ner, aber auch anstrengender Tag. Nach einer einst\u00fcndigen Busfahrt kamen wir in der Stadt Aveiro an und besuchten die S\u00fc\u00dfigkeitenfabrik \u201eFabri Doce\u201c. Dort lernten wir, wie Ovos Moles hergestellt werden. Ovos Moles ist eine S\u00fc\u00dfigkeit, die aus einer cremigen Masse aus Eigelb, Zucker und Wasser besteht. Diese Masse wird in eine waffelartige Form, welche aus Wasser und Mehl hergestellt wird, gegeben und zu verschiedenen, typisch portugiesischen Figuren zusammengepresst.<\/p>\r\n \r\n \r\nTrotz der vielen sch\u00f6nen Erlebnisse waren wir froh, nach der Busfahrt zur\u00fcck an die DSP (Deutsche Schule Porto) zu kommen bzw. nach der Ankunft bei unseren Gastfamilien unsere Beine ausruhen zu k\u00f6nnen. Abends besuchten alle Sch\u00fcler noch gemeinsam den Jahrmarkt mit verschiedenen Fahrgesch\u00e4ften und Attraktionen.<\/em><\/p>\r\n\r\n<\/a>Nach der Fabrikbesichtigung fuhren wir mit dem \u201eMoliceiro\u201c, einem traditionellen Boot aus Aveiro, durch die Kan\u04d3le und konnten die Stadt vom Wasser aus besichtigen. Danach hatten wir etwas Freizeit, in der vier Sch\u00fcler Tiermasken kauften und damit durch die Stadt liefen. Andere waren shoppen, wieder andere Eis essen und einige besichtigten die Stadt.<\/p><\/a>Nach der Freizeit ging es weiter mit einer F\u00fchrung durch die Salinen \u201eMarinha da Noeivinha\u201c, einer Art Feld, in dem Salz aus Meerwasser gewonnen wird. Wir waren erstaunt, dass dieser Prozess auf so nat\u00fcrliche Weise unter Ausnutzung der Sonne vonstattengeht, die das Meerwasser verdunsten l\u04d3sst, sodass das Salz \u00fcbrigbleibt. Und auch, dass die harte Arbeit in der Saline von nur zwei M\u04d3nnern bew\u04d3ltigt wird, \u00fcberraschte uns!<\/p><\/a> \r\n<\/a>\r\n<\/a>\r\n<\/a>\r\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"Luca, Giuliano, Xavier und Goncalo berichten vom f\u00fcnften Tag des Sch\u00fcleraustauschs in Portugal: Heute war ein sehr sch\u00f6ner, aber auch anstrengender Tag. Nach einer einst\u00fcndigen Busfahrt kamen wir in der Stadt Aveiro an und besuchten die S\u00fc\u00dfigkeitenfabrik \u201eFabri Doce\u201c. Dort lernten wir, wie Ovos Moles hergestellt werden. Ovos Moles ist eine S\u00fc\u00dfigkeit, die aus einer cremigen Masse aus Eigelb, Zucker und Wasser besteht. Diese Masse wird in eine waffelartige Form, welche aus Wasser und Mehl hergestellt wird, gegeben und zu verschiedenen, typisch portugiesischen Figuren zusammengepresst. Nach der Fabrikbesichtigung fuhren wir mit dem \u201eMoliceiro\u201c, einem traditionellen Boot aus Aveiro, durch die Kan\u04d3le und konnten die Stadt vom Wasser aus besichtigen. Danach hatten wir etwas Freizeit, in der vier Sch\u00fcler Tiermasken kauften und damit durch die Stadt liefen. Andere waren shoppen, wieder andere Eis essen und einige besichtigten die Stadt. Nach der Freizeit ging es weiter mit einer F\u00fchrung durch die Salinen \u201eMarinha da Noeivinha\u201c, einer Art Feld, in dem Salz aus Meerwasser gewonnen wird. Wir waren erstaunt, dass dieser Prozess auf so nat\u00fcrliche Weise unter Ausnutzung der Sonne vonstattengeht, die das Meerwasser verdunsten l\u04d3sst, sodass das Salz \u00fcbrigbleibt. Und auch, dass die harte Arbeit in der Saline von nur zwei M\u04d3nnern bew\u04d3ltigt wird, \u00fcberraschte uns! Trotz der vielen sch\u00f6nen Erlebnisse waren wir froh, nach der Busfahrt zur\u00fcck an die DSP (Deutsche Schule Porto) zu kommen bzw. nach der Ankunft bei unseren Gastfamilien unsere Beine ausruhen zu k\u00f6nnen. Abends besuchten alle Sch\u00fcler noch gemeinsam den Jahrmarkt mit verschiedenen Fahrgesch\u00e4ften und Attraktionen.","protected":false},"author":3,"featured_media":33076,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"ngg_post_thumbnail":0,"footnotes":""},"categories":[1,509],"tags":[488,196,450],"class_list":["post-33051","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-allgemein","category-erasmus","tag-portugal","tag-schueleraustausch","tag-umwelt"],"publishpress_future_action":{"enabled":false,"date":"2026-04-28 20:53:58","action":"change-status","newStatus":"draft","terms":[],"taxonomy":"category","extraData":[]},"publishpress_future_workflow_manual_trigger":{"enabledWorkflows":[]},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/franziskanergymnasium-kreuzburg.de\/cms\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/33051","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/franziskanergymnasium-kreuzburg.de\/cms\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/franziskanergymnasium-kreuzburg.de\/cms\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/franziskanergymnasium-kreuzburg.de\/cms\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/franziskanergymnasium-kreuzburg.de\/cms\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=33051"}],"version-history":[{"count":7,"href":"https:\/\/franziskanergymnasium-kreuzburg.de\/cms\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/33051\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":33079,"href":"https:\/\/franziskanergymnasium-kreuzburg.de\/cms\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/33051\/revisions\/33079"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/franziskanergymnasium-kreuzburg.de\/cms\/wp-json\/wp\/v2\/media\/33076"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/franziskanergymnasium-kreuzburg.de\/cms\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=33051"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/franziskanergymnasium-kreuzburg.de\/cms\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=33051"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/franziskanergymnasium-kreuzburg.de\/cms\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=33051"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}