Nach einem Jahr Pflege und Arbeit an den drei Bienenvölkern unserer Schule im Rahmen der Bienen-AG war es nun endlich soweit: Das Honigschleudern fand statt und mit einer Ernte von ca. 80 kg leckerstem Blütenhonig hat sich unsere Arbeit im vergangenen Jahr doch wirklich gelohnt. Bis zum Schulfest muss unser diesjähriger Honig „Jubiläumsblüte“ nun noch in Gläser abgefüllt werden, damit er dann rechtzeitig zum Verkauf an unserem Stand bereitsteht.
Das Franziskanergymnasium Kreuzburg ist eine Privatschule in kirchlicher Trägerschaft in Großkrotzenburg. Gegründet wurde sie 1895 als St. Josefskolleg in Watersleyde in Holland, wo sie auch bis zum Jahre 1967 verblieb. Erst in diesem Jahr siedelte sie nach Großkrotzenburg über. Im selben Jahr begann der Unterricht in der Schule, die nunmehr den heutigen Namen trägt.
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