Unter diesem Titel hielt Frau Deborah Tal-Rüttger, die Vorsitzende der Jüdischen Liberalen Gemeinde „Emet we Shalom“ in Nordhessen, im Rahmen der 22. Jüdischen Bibelwoche der Evangelischen Kirche von Kurhessen Waldeck, am 16. September einen Vortrag vor den Schülerinnen und Schülern der Jahrgangsstufe 11. Frau Tal–Rüttger, Jahrgang 1950, geboren in Israel, lebt schon seit 1975 in der Bundesrepublik Deutschland. Am „Tag der Nachhaltigkeit“ hielt sie mit über 2000 Jahre alten Texten aus dem Talmud, der Mischna und den Midraschim einen Vortrag mit den Schwerpunkten Ökologie und Tierschutz, der moderner und zeitgemäßer hätte nicht sein können. Bereits vor 2000 Jahren wurde den Menschen vor Augen geführt, dass sie Gottes Schöpfung nicht ausbeuten dürfen, sondern pfleglich mit ihr umgehen müssen, um sie für die Nachkommen zu bewahren und zu erhalten. Bezüglich der Tiere setzen sich diese sehr alten Texte bereits für eine artgerechte Tierhaltung ein. Offensichtlich waren die Schülerinnen und Schüler von diesen Informationen so überrascht, dass sie erst zeitverzögert in einen Dialog und Gedankenaustausch mit Frau Tal–Rüttger eintraten.